自8月19日起,周口市各县区关停门店已陆续开放营业,饭店逐步恢复堂食。自8月29日12时起,周口市解除疫情防控期间交通管制措施,撤销全市所有防疫检查点,有序恢复正常通行秩序。
疫情向好 从喝酒吃肉的堂食开始
当夜幕降临,一家家小店亮起灯光,烧烤、炒酸奶、麻辣烫,羊肉汤,曾经熟悉的烟火气,渐渐回来了。
“大口喝酒、大口吃肉的日子又回来了……”傍晚,光荣路旁的餐桌上,花生米、烧鸡、蒸碗扣肉等凉热菜摆满了一桌子,做运输行业的许庆正兴奋地同朋友举杯道。
“我跑运输时,饿的时候最喜好带的就是这周家口手撕牛肉及酱卤牛腱。来,来,撕开直接开吃有滋味,在家里自己搭配着调着吃更美……”许庆豪迈地掰开手撕牛肉大口咀嚼,舌尖感受着条状肉丝散发的香味,一脸的回味悠长。此时牛肉包装袋上的“周家口”,在夜晚的灯红酒绿不时反衬着明亮的光线,十分醒目。
看着牛肉手撕即成条状,牛腱更是爽滑筋道,入口嚼起来肉香从口入喉,然后就着酒就下了肚。桌上每一位吃过的朋友,都被周家口牛肉那紧实肉质和醇香美味所折服,嚷嚷着要许庆别藏着掖着多开几袋,根本“不够吃”。
城市复苏 真实的人间烟火气重现
疫情防控常态化后,城市在飞快复苏,真实的人间烟火气重现。随着复工复产复市持续推进,每个夜晚,在五一广场地下商场、步行街北侧的爱的茂商场等地,不少市民前来消费休闲,疫情后的烟火气充满生机。为了保障大家的安全,商场工作人员对入场顾客进行测量体温、扫描登记健康码等。消毒酒精、消毒液、体温枪等防护物品也已成为每个门店的标配。
虽然隔着口罩,大家语气中却并不陌生,偶尔辨认出同样前来逛街的亲朋好友,更多了一份意料之外的满足,寒暄中透着股许久未见的亲热劲,似乎能让周口这座小城的“亲情温度”升上好几度。购物逛累的小情侣大多会去楼上吃饭,猪肚鸡、韩式烧烤、凉菜配合酥饼等美食,“好吃”的周口人让城市复苏率先从口先入为主了。
衣食住行作为与周口市民日常生活接触最为密切的行业,各类动态也一定程度反映了生活秩序正逐步恢复、加快。目前,周口这座城市正逐步向好,满城的人间烟火气正重新复苏……(金江涛 丁阳光)
真正热爱生活的人,是不会亏待自身味蕾的,尤其是对喜好牛肉的周口人来说,周家口手撕牛肉更能让人感受到一种好吃到“爆棚”的高端享受,无论多么挑剔的味蕾都能满足。
8月28日12时起,郑州全市中高风险地区全部清零,封闭、封控区域全部解除。根据最新安排,郑州市各类公共服务场所、商场超市、餐厅、理发店等在落实好疫情防控措施的前提下,将有序恢复营业。
按照要求,疫情防控期间,登封所有饭店禁止堂食,但在登封市徐庄镇郑庄桥的一家饭店厨房内,每天中午都是一片忙碌景象。
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郑州宣布有序恢复堂食,大家没吃过烩面、火锅、串串香了。而久违的堂食中,吃货们的心目中已经列出了“手绘了美食集锦图片贴在车厢内“与乘客一起分享了属于郑州人民第一顿应该解锁的美食。