精品原创 > 正文

周口市:点亮城市“夜经济” 绽放多彩新活力

2022-07-01 09:17:23  来源:映象网

映象网讯(大象新闻记者 金江涛 河南广电融媒体记者 丁阳光)炎炎夏日后,傍晚时分滚烫的热浪开始偃旗息鼓,凉爽的三川大地更添几分魅力,在周口果果茂、爱的茂商超等地,城市的“烟火气”日渐浓郁,让“夜经济”的灯光温暖百姓夜生活,绽放多彩新活力。

“深夜食堂”品美食 温暖夜归人的胃

吃,是周口人生活绕不开的一个话题。周口人特别爱吃,作为数千年前周家渡口发源而起,深厚的历史底蕴为周口的特色美食附上了文化内涵:辣味醇郁、汤香扑鼻的周家口胡辣汤早起喝完,一整天都在回忆这个味道,也温暖了一代代周口人民的味蕾;老周口“八景四珍”之一的周家口牛肉紧实有嚼劲,在新时代重新焕发了勃勃生机,重溢千年鼎镬之香……

不过要说周口人喜爱的“深夜食堂”在哪?可能众说纷纭,但在周口各大排档及烧烤摊位,绝对最有发言权。华灯初上,人潮汹涌的街市闹巷处,去寻觅一顿轻松放肆的夜宵。椒麻鸡、烤鱼等美食的香味吸引着晚归的大家一饱口福。

“来,来,今天带个宝贝给大家尝个鲜……”在周口夜市上,姗姗来迟的业务员刘政把独特包装的物品放到了酒桌,上面寥寥几笔红白相间的线条勾勒的鸡头轮廓引人注目。

“周家口、花椒、风干、老母鸡……这几个名字组合很独特啊,会好吃不?”有伙计询问,抢先撕了一条鸡腿放进嘴里,随后连连发出惊叹声,顿时引来酒桌上伙伴们大快朵颐的“吃鸡”狂欢。

刘政向小伙伴炫耀,家人在超市购买礼盒走亲访友用的,自己尝过后多次回购,当凉菜美味极了。周家口花椒风干鸡冷热两吃,绝对能成为夜市的“畅销货”,吃下去一整天的劳累都烟消云散,尤其是“满腹经纶”的鸡腹中吸饱了花椒、辣椒等材料,风味有层次感,连骨头都浸透美味。

入口的瞬间,从嘴唇到舌尖快速“来电”,吃过后浑身暖和、舒泰,混合着鸡肉的鲜美,余味馥郁悠长,能让人享受到麻与辣的“双重狂欢”,手撕方式最过瘾,颇有种武侠人物大口吃肉、大口喝酒的万千豪情,在夜市中“独领风骚”。这个味道能让每个周口老饕垂涎三尺,正是夜市的烟火味道。

像刘政这样的夜市摊位,每个人都会向伙伴分享属于“独家美食”,不仅有够麻够辣的周家口花椒风干鸡,还有超美味的凉拌卤牛肉,周家口牛肉的肉质紧实有嚼劲,色泽红润、酱卤香味浓……其实,在每一个转弯街角处,都有这样的人间烟火。伴随着夜市摊位热锅升起的煮沸烟雾,席间嘈杂谈笑、人声“鼎沸”,一家家摊位在深夜里掌着明灯和焰火,慰藉着南来北往的周口夜归人,更盛产了基数最广的周口“吃货”群体,组合在一起,就成了最正宗的夏天的味道。

点亮周口“夜生活” 激活周家口文化底蕴

“现在爱的茂商超门前允许摆摊了,十分感谢商场管理者提供如此好的场地,夜市经济复苏了,还有不少人喜欢我们摊位选的礼物产品,今后希望干一礼品鲜花店,好好奋斗生活……”华灯初上后,暑假归来的大学生赵雅在爱的茂商超门前摆摊时告诉记者。她的摊位前迎来送往了一波波的客人,精心挑选的产品成为不少人竞相购买的“礼物”,送给同行的爱人亲朋,一起分享喜悦。

据悉,为积极响应政府号召,大力发展夜市经济,快速实现经济复苏,周口爱的茂等商场门前广场支持女装、饰品、夜市摊、特色小吃等品类免费进行摆摊,助推当地经济发展。

随着明月升空,周家口爱的茂、果果茂等城市商圈就会展现出热闹繁华的一面,这绝对是周口最具特色的繁华夜景之一。现在,周口“夜生活”已被点亮,集合“食、游、购、娱、体、展、演”等多元化的“夜经济”消费市场回归,让周口的商圈人气聚起来、夜晚亮起来、“夜经济”火起来、群众生活乐起来。

“这里有夜色美食、还有很多奋斗故事,有酸有甜有苦有辣,更多的是还有文化底蕴,我爱周口这座小城,古老又现代、有序又多彩, 告诉我们怎么才能好好奋斗、好好生活……”三川交汇的第一道河口,夜晚的沙颍河北岸前,周博娜在关帝庙前进行个人直播,直播间人员并不是很多,但无论多少观众,她总是乐于分享自己的见闻。

她的背后古老的关帝庙正被霓虹灯染红,亮化工程五光十色迷人眼,周边摊位的生活烟火气也很浓厚。夜晚的关帝庙景区披上一层神秘面纱,青灰屋脊、斗拱出檐,整个庙宇被现代灯光点亮后显得古朴大气。夜幕降临后,暖色光辉笼罩着古建筑,恍如走到车水马龙的繁盛明清时代,古老的周家口营造着浓郁的文化氛围,在黑夜中重新激活着勃勃生机,成为周口人心中不可替代的文化地标。

冒着蒸汽的夜市摊位、古色古韵的文旅胜地、静谧的沙颍河水荡漾着城市之光……随着周口夜间休闲业态趋于多元化,市民从乐享美食购物的夜经济消费,开始向文旅产业、健康休闲等领域拓展。丰富多彩的夜生活已缓缓渗透到居民生活当中,让周口人充分感受着三川特色、城市风貌及文化素养,点亮着周口的“夜经济”,为整个城市注入新鲜活力。

(映象网周口新闻热线:180 0371 1867,投稿邮箱:zhoukou@hnr.cn。映象网“大象陪办”电话:180 0371 9699)

文章关键词:经济,发展,美食,文化 责编:高御

相关阅读 换一换

今日热点

工行周口分行组织开展防汛应急演练 工行周口分行组织开展防汛应急演练

精品原创

西华县艾岗乡:热心果农为核酸采集人员送蟠桃 西华县艾岗乡:热心果农为核酸采集人员送蟠桃

读图时代

地市直通车

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有